レストランフォンタナ/コンプレットディナー
ホテルオークラ東京ベイ/レストランフォンタナ
http://www.okuratokyobay.net/restaurant/fontana.cfm

本日予約していたのが
コンプレットディナー
・一口前菜
・一皿めは本日の冷製オードヴル
・二皿めは温かいフォワグラのオードヴル
・冷製スープ
・赤座海老のポワレ アメリケーヌソース
・本日のシャーベット
・牛フィレ肉のグリル ハーブの香り
・デザートの盛り合わせ
・コーヒーと小さな甘味
最初にビールを頼み、次にワインにする。
ダブルメインなので、最初は白。
後で赤にすることにした。

ワインリストは意外と少なめ。
