東京ディズニーリゾート

ヒルトン東京ベイ入り口

公式サイト。

今回は、『ザ・スクエア』内地中海料理「アチェンド」で、ディナー。

http://www.hilton.co.jp/property/1201_Restaurant.jsp?vid=11190202&hid=11113538

メニュー

ディナーを、と言うよりちょっと高級なレストランといったイメージ。

ネット上でのメニューでは
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◆ファミリーセットディナー 4,600円◆（2名様より）
・前菜ブッフェ　又はジェノバ風ミネストローネ
・ピッツアをメニューから1品
・パスタをメニューから2品
・デザートブッフェ
・コーヒー又は紅茶 -

おすすめ！◆アチェンド　ディナーセットメニュー　5,800円◆
・前菜ブッフェ　又はロメインレタスのシーザーサラダ　アンチョビドレッシング
・ボンゴレ・アラビアータ
・カモのコンフィ　トリュフ風味のポテトとちりめんキャベツ添え
　　又は
　車海老のソテー　トリュフのリゾットとパルミジャーノチーズ
　　又は
　和牛サーロインのグリル
・デザートブッフェ　　又は
　レモンサバイヨンと松の実のタルトに蜂蜜とマスカルポーネチーズのムース
・コーヒー又は紅茶 -

◆ディナーセットニュー　6,700円◆
・ジェノバ風ミネストローネ　
・ロメインレタスのシーザーサラダ　アンチョビドレッシング
・ポルチーニ茸、シイタケ、シメジとペコリーノチーズの入ったリゾット
・ハーブの香りで包んだ金目鯛のソテーほうれん草添えにアサリのトマトソース
　　又は
　ミラノ風子牛肉のピカタ　
・ティラミス　アマレットとチェリーのソース
・コーヒー又は紅茶 -

◆ディナーセットメニュー　7,500円◆
・ビーフカルパッチョ　ブラックペッパーの香り
・ロブスターと帆立貝のラビオリ　ズッキーニのフィットチーネ添え　
・フォアグラのソテー五香粉の香り　アンディーブとカリカリパリパリの
　パルマハム　　　シェリービネガー風味
・スズキのソテー　ブールブランソース　　
・和牛サーロインのグリルアスパラガス添え　赤ワインソース
・3色のクリームブリュレ
・コーヒー又は紅茶
・アマレッティとビスコッティ -
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となっているが、行って見ると違ってた。

ディナーセットメニューを2人分
次女にキッズメニューで
ピッツァマルゲリータ
バニラアイスクリームとフルーツのコンポート

そのほかに単品を頼む事にする。

まずはビール。
ミディアムとラージがある。
ラージがあるところから言っても、レストランといったイメージ。
フレンチなどのディナー。という感じではない。
ちょっと、美味しいものをレストランにといった感覚。

最初にパン登場。
ちょっと変わった食べ方。

オリーブオイルにバルサミコを入れたものに漬けて食べる。

順当にバターのほうが美味しいような気もしたが、これはこれでいける。

子供達は、凄く喜んでいた。

キッズメニュー

キッズメニューのコーンスープ。
濃厚な感じで、パンによく合う。
次女も完食。
「美味しい」

マルゲリータ。
意外ともちもちした生地。
子供が好みそうなシンプルな感じ。

バニラアイスクリームとフルーツのコンポート
次女が喜んで食べていたので、おいしそう。

まずは1品目

サーモンカルパッチョ　ルッコラのサラダとポテトクリスプ
マスカルポーネとカラマタオリーブのタブナート

随分長い名前なのだが、サーモンのカルパッチョ。
マスタードのソースが回りにある。

前菜のサーモンは普通に美味しく食べられるので、順当で好き。

前半の白ワイン。
おすすめと言われた、イタリアワインにする。

さっぱりしていて美味しかった。

フォアグラのソテー焼きりんごとパルマハム
イチジクのバルサミコ風味

お皿の中に色々な味がのっていて、組み合わせながら食べる楽しみがある。

中のパンと焼きりんごを組み合わせてみたり。

フォアグラも柔らかくて美味しかった。

フレッシュモッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ
トマトビネグレットソースとバジルペースト

トマトとモッツァレラチーズのサラダ。
トマトとモッツァレラチーズはやはり相性がよい。
長女一番のお気に入り。

エビとホタテのブルスケッタ　ベビ－アスパラガスとピーマンのソテー
ハーブサバイヨンとドライトマトペースト

レモンバターソースで串にささった「エビとホタテ」を食べる。
思った感じよりさっぱりしてて美味しい。

アスパラガスも「エビとホタテ」に合う。

ここでメインに向けて、赤ワインを頼む。
コルクが変わった感じの物だった。
個人的好みでいうと、ワインのコルクは普通のものが好き。

和牛サーロインステーキ

順当に美味しいです。
ソースが数種類から選べます。

店員さんに薦められた、ソース。
サイドオーダーで頼んだ車えびは「レモンバターソース」
で食べた。

おすすめだけあって順当な味。

こういう時はスタッフの人に聞いてしまうのがやはり一番無難。
ソースの名前見ても味の想像がつかない。

サイドメニューで頼んだ3品

どれも2000円未満で食べられてお得。
こちらのアチェンドであれば、コースで頼むより個別に頼んだ方がお得だと思った。

テンダーロインステーキ。
ソースと、サイドでつけるものが選べる。（メイン系は全て）
これはとても嬉しいサービス。

3種類頼んだので、ポテト・きのこ・温野菜の3種類に振り分けた。
どれも食べ応えがあって美味しい。

ローストビーフ。
これはリーズナブルで美味しかった。
一番のおすすめ。
にんにくが（揚げて焼いてあるのかな？）これがかなりいける。
ローストビーフ・にんにく。
これは1番良かった。

赤唐辛子は、スタッフの方から
「大変辛いので」
と言われていたのだが。

大変辛かった。

車えび。
レモンバターソースと良く合う。

ただちょっと失敗だったのは、コースの料理と若干かぶってしまっていた。